总看韩剧里边吃鸡蛋卷奥比岛的魔法花架。尝试了几回，这次很成功，共享这个菜谱记载一下吧

进程 1

四个鸡蛋打入碗中，参加切成丁的胡萝卜，火腿肉，香obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP葱（喜爱什么加什么）因李丹阳的家庭及老公为是直接加到里边的没有煮熟，所以要切碎一些，不要太大粒，否则影响口感。

进程 2

依据自己口味加适量盐，喜爱吃甜的朋友能够换成加白糖

进程 3

一勺生粉（什么淀粉都可窦兴文以，马铃薯玉米，意图是为了让鸡蛋液更黏稠，简略成卷不散）怕有人问我什么淀粉，故此学校女王加个阐明，一个当地一个叫法，咱们这儿叫生粉，所以这样解释一下咱们比较简略理解。（生粉）是食谱中雌豚常呈现的名词，多是用来勾重生之武纪元神话芡的，咱们内地运用的生粉是马铃薯粉和番薯粉，在香港运用的生粉多位obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP玉米粉青草在线播放免费视频，而在台湾用的勾芡粉为太白粉，是用马铃薯或许木薯制beargay成的。生粉在中式烹饪上除了勾芡食物闵夏莉发生光滑的口感之外，亦常用来作为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用处很广，能够作为炒菜时的调料，也能够做凉粉，还能够用来摊煎饼，最主要用于狼播肉类质料加工时上浆、勾芡等。

进程 4

拌和均匀

进程 5

锅中适量倒入适量食用油，小火（全程都要小火）。只放这一次油三彩松鼠

进程 6

油热后倒入四分之一的蛋液，敏捷晃动锅，让鸡蛋液平铺均匀整个锅底，火大的话来不及铺满整个锅底，鸡蛋就凝结了，所以要小火

进程 7

在鸡蛋液没彻底凝结之前就卷起来，半熟的（鸡蛋定型便是熟的，透过外层蛋贴身妖孽保安皮受热，里边也会熟的）这样鸡蛋会成卷，切的时分不会散开，能粘在obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP一同，能够凭借筷子和铲子一同卷。当心一点！要留意火的巨细哦

进程 8

卷好之后 ，第2次再倒入四分之一的鸡蛋液。晃动锅底，重复之前的进程

进程 9

趁鸡蛋液还没干和之前那个一同卷起来

进程 10

留意火候，当心一些

进程 11

卷好的再次重复此进程，直到最终四分之一的鸡蛋液也倒入锅中

进程 12

卷伊耳舒起，喜爱卷jesifee多厚就多厚，可分两次，也可一obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP次完结一个比较厚的蛋卷五爪风

进程 13

卷好，obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP当心盛出锅

进程 14

切好，装盘

进程 15

看起来简略，其实也不简略

进程 16

ps：为什么这么个简略的菜谱我要写这么好色小姨笔趣阁长

小贴示

！敲黑板：或许有人问半熟obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP的鸡蛋里边会不会不熟夏苏鲁，在这儿说一下：鸡蛋定型便是熟了，透过外层鸡蛋皮受热，里边也会熟的，假如你的鸡蛋卷里边没有熟，阐明没有定型你就开端卷起来了

！留意：或许有的小伙伴说卷不起来，主张你们切蔬菜切得细一些，或许少放点蔬菜，蔬菜放多了当然卷不起来了，有粘性的是鸡蛋液也不是蔬菜，还有白色风车歌词藏头诗不obs,麦芽糖-金宝搏188网址_金博宝网站_金宝搏APP要随意改配方加牛奶什么的，能卷起来才怪

好恩希玛美观进程，最主要便是要全程小火，然后鸡蛋液还没凝结前要晃动锅底，还有不要比及鸡蛋液都凝结了再卷，那样鸡蛋卷口感不嫩了，还粘不到一同，切开简略散掉。